LA NATURA IN TAVOLA

Serviamo i prodotti della nostra terra, 100% made in Italy, freschi, naturali, semplicemente buoni.

Le nostre linee di prodotti

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AROMATICHE

Con il marchio Gli Aromi offriamo un’ampia gamma di piante aromatiche biologiche: basilico, salvia, rosmarino, erba cipollina, origano, timo, prezzemolo, menta, maggiorana, basilico greco, prezzemolo riccio, peperoncino piccante. Per piante aromatiche si intendono tutte quelle piante che per le loro proprietà e per il loro alto contenuto di oli essenziali possono essere utilizzate in cucina come aromatizzanti oppure insaporitori.
Forniamo piante aromatiche bio, confezionate con una velina a nostro marchio o, su richiesta, con private label, ed erbe aromatiche in vaschetta.

CONSERVE

Le Delizie del Parco è la nostra linea di conserve sott’olio, sott’aceto e confetture extra di frutta realizzate artigianalmente, secondo tradizione, con prodotti tipici del litorale veneziano. Le nostre conserve vengono, in alcuni casi, aromatizzate con le erbe aromatiche fresche, di nostra produzione, tagliate a coltello. Utilizziamo solo olio extra vergine di oliva senza l’aggiunta di conservanti.

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ORTAGGI

Offriamo ortaggi freschi di prima gamma denominati Prodotti del Parco, marchio che valorizza la provenienza geografica dei prodotti, esclusivamente a km 0. Il nostro obiettivo è garantire freschezza e genuinità nei nostri ortaggi, offrendo sempre il miglior prodotto a seconda della stagionalità (ed esercitando un controllo costante sulla filiera). Annoveriamo tra i nostri ortaggi: rape rosse “erbette di Chioggia”, ravanelli, zucche, zucchine, pomodori, cetrioli ecc. Scopri la linea completa e le diverse varietà.

INSALATE PRONTE

L’Azienda Agricola Valleri produce insalate fresche di diverse varietà, carote e cappucci con taglio julienne di prima scelta già pronti da portare in tavola (quarta gamma). I nostri prodotti vengono selezionati, puliti, lavati, tagliati e confezionati subito dopo la raccolta, e sono, quindi, pronti per il consumo.

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DISIDRATATI

Un modo nuovo per assaporare, dodici mesi l'anno, l'ortofrutta: Valleri presenta la gamma di Veggy Snack, prodotti disidratati da consumare come snack o da utilizzare come ingredienti in cucina, nei piatti salati le verdure e per dolci colazioni o dessert la frutta. Per ottenere un risultato contemporaneamente sano e gustoso viene adottato un processo di disidratazione naturale che consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto fresco.

SPUGNA LUFFA

La spugna Luffa è un prodotto naturale che deriva dall’omonima zucca. La Luffa è una grande pianta erbacea annuale rampicante che produce frutti allungati e cilindrici. I frutti, se vengono lasciati sulla pianta senza coglierli, si avviano verso la loro naturale maturazione, diventando duri e fibrosi: a questo stadio subentra l’uso della Luffa in campo cosmetico. Infatti, è possibile utilizzare la spugna interna, ormai ridotta ad una rete di fibre elastiche, allontanando gli ultimi eventuali residui della parte polposa, la buccia e i semi. Si ottiene così una spugna completamente biodegradabile e naturale dalle fibre molto resistenti e molto ben tollerate dalla pelle.

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